新しい年になり、3週間程経ちました。今年は、元日に能登半島地震が発生し、多くの方が被災をしライフラインも壊滅的に状態が続き、今尚、極寒の中、避難生活が続いています。1日も早い復旧を祈ります。
当店も、10日から営業を再開しました。只、未だ体調を考えて水曜日と金曜日のみ営業しています。土曜日については、営業再開の要望を頂いていますが、もう少し暖かくなりましたら、再開したいと思いますので、その時は、又、ご連絡いたします。どうぞ、よろしくお願いします。
今年も、オーガニックチョコレートを使用した焼き菓子を、提供しています。当店の「堀口珈琲」5番は、チョコレートを思わせるコクと甘みの口当たりの良さが特徴です。ランチにも、週替わりで提供していますので、どうぞご利用ください。お待ちしています。
今朝は今季一番の冷え込みとなり、北日本や北陸地方では、大雪の予報が出ています。今年は、いつまでも暑さが続き、寒くなったと思ったら、12月でも20℃を超える日もあり、本当に天候に悩まされた年でした。
自然の食卓は、本日で年内の営業を終了し、新年は10日水曜日からとなります。今年1年、ご利用頂きました事を感謝すると共に、来年も、ご来店頂ける事を願っております。どうぞ、皆様良いお年をお迎えください。
今年も、残す処3週間余りとなりました。今年は、夏が長く、秋が無いような感覚がありました。冬らしい日があったかと思うと、又季節が戻ったような日々の繰り返しが続いています。
自然の食卓は、今年も「クリスマスシュトーレン」と「クリスマスジンジャークッキー」を、8日から販売します。今年も、プレーンとチョコレート味の2種類、各5本ずつの販売となります。クッキーは、クリスマスツリーにも飾る事が出来ますので、どうぞ、これからのクリスマスシーズンにお買い求めてはいかがでしょうか？
先日のブログで、土曜日は前日までの予約制とお知らせしましたが、通院している病院の先生から、リハビリ期間中２日続けての仕事は、足腰の負担になるので、出来たら避けてほしいとの事でした。現在、水曜日、金曜日を営業していますが、土曜日はお休みとします。又、体調が回復して、再開するようであれば、お知らせします。何卒、よろしくお願い致します。（写真は、我が家の飼い猫ジジ１６歳♀です。）
１０月に入り、ようやく秋らしい気候になりました。ここ数日は、朝晩は少し寒さも感じるようになりました。散歩をしていると、金木犀の優しい香りが漂うのも、この季節ならではです。
さて、皆様のおかげで、この９月で自然の食卓は２５年を迎える事が出来ました。地域の皆さんやご利用頂いた全ての皆さん、食材を仕入れている全ての皆さんに感謝致します。
１１月３日には、以前開催していたようなイベントを開催します。今年は、チェロコンサートを予定しています。演奏者は、私が昨年から習っている、「長山千鶴子」先生です。プログラムの中で、１曲だけ私も先生と一緒に演奏する予定です。今から、少し緊張しています。
秋の１日、どうぞいらしてください。お待ちしております。
異常ともいえる暑い夏が、ようやく終わりかけようとしています。皆さん、体調はいかがでしょうか？このまま、秋が来ないような気さえしましたが、少しずつ涼しくなってきました。
実は、半月ほど前から腰や左足に痛みを感じ、診察の結果、脊柱管狭窄症との事で、現在、投薬とリハビリを受けています。そのような理由から、１０月より土曜日は、前日までの事前予約制となります。ご予約が無い場合は、休業となりますので、宜しくお願い致します。水曜日と金曜日は通常通りとなりますが、ご予約されるお客様が多いので、当日でも構いませんのでお席のご予約をお願い致します。
爽やかな秋となれば、食材も豊富になりますので、楽しみな季節到来です。尚、明日９月２３日の土曜日は貸し切りとなっていますので、他のお客様はご利用頂けませんので、宜しくお願い致します。又、９月２９日は妻の祥月命日ですので、例年通り休業となります。ご理解の程、お願い致します。（写真は、梨のタルトです。）
関東地方は先日梅雨明けし、毎日猛暑が続いています。年々暑さが激しくなっている感が致します。どうぞ皆さん、夏バテや熱中症などに気を付けてこの夏を乗り切っていきましょう。
自然の食卓は、明日から８月２９日まで夏季休業となります。予定としては、８月からと考えていましたが、７月の猛暑と少雨で、提携農家さんの野菜、特に葉物野菜が入荷せず、当店のランチセットの「こだわり野菜サラダ」が出来ない状況となりました。そういう状況ですので、明日７月２６日水曜日～予定として８月２９日まで休業し、８月３０日水曜日から再開いたします。再開後は、秋の味覚を活かしたメニューを提供したいと思いますので、どうぞ宜しくお願い致します。
6月に入り、梅雨入り宣言が出され、文字通り雨の季節がやってきました。雨に濡れる紫陽花や百合は綺麗ですが、湿度が高いせいか、蒸し暑さを感じるようになりました。
当店の週替わりランチメニューに「ミックスピッツァ」が登場しました。これからの暑い季節、自家製の全粒粉生地にトマトソース、ベーコン又はソーセージ、きのこ、スモークサーモン又はシラス、夏野菜、チーズたっぷりとしたピッツァはいかがでしょうか？ 他のメニューはサラダ＋ドリンク付きで税込2,000円ですが、ピッツァは大きめのサイズなので、＋300円となります。パスタなどとシェアする事も出来ます。
これからの暑く鬱陶しい季節、どうぞ当店の庭を眺めながらのランチやカフェにどうぞご利用ください。雨以外であれば、テラス席も人気です。
6月1日より、店入口の前にあった駐車場は廃止となります。それに伴って、駐車場が変更となります。看板の上の11番と12番は廃止となります。その代わりに、店入口とは裏側の「柴山」という表札側の同じ敷地内に1台（女の子が立っている前）と道路を挟んで斜め前に1台となります。少し判りずらいので、来店頂いた時にご案内致しますので、宜しくお願い致します。
今朝は、やや風は冷たいものの、爽やかな5月の青空になりました。昨日は、冷たい雨の一日となり、寒暖差が激しい日々が続いています。
大変申し訳ありませんが、5月２３、２５、２６、３１日と臨時休業となります。イベントの出店や、会議、個人的な都合でお休みとなります。6月1日は木曜日ですが、その日から再開しますので、宜しくお願い致します。
