全粒粉のミックスピッツァ

 新緑がまぶしい季節が到来しました。今年は、コロナウイルスの影響で、外出出来ないせいか、より一層自然の風景が美しく、愛おしく感じます。

 自然の食卓では、4月から日替わりランチのテイクアウト「ランチボックス」を始めましたが、プラス「全粒粉のミックスピッツァ」も登場しました。ピッツァは、妻が健在のころは、人気メニューでしたが、生地から手作りの為、国産小麦粉と全粒粉を白神こだま酵母で発酵させ、成型し、自家製のトマトソース、中沢乳業のチーズと様々な具材で、焼き上げます。1年間のブランクがありましたが、ようやく、メニューに出せるようになりました。店内のランチでも、テイクアウトでも、どちらでもどうぞ! テイクアウトの場合は、予約をお勧めします。1枚20cm程度で900円(税別)となります。

 ランチボックスも、常時3種類程度用意しています。「グラタン」、「キーマカレー&玄米ライス」、「クロックムッシュー」などとなります。どれもサラダ付き880円となります。

 デザートも、本日は、「レモンマフィン」、「ミックスベリーマフィン」、「レーズンスコーン」などテイクアウトできます。

 森のコーヒーや堀口ブレンドコーヒー、カフェオレ、カプチーノなどのドリンクもテイクアウト用の容器をご用意していますので、散策がてらどうぞ、ご利用ください。